Wie man in 4 Schritten einen Mixer auswählt

Aktualisiert am 5. Mai 2023

Nach stundenlangen Analysen und Tests empfehlen wir Ihnen die folgenden Schritte, um den richtigen Mixer für Sie auszuwählen.

Schritt 1: Der Typ, angepasst an Ihre Verwendung

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Ein beheizter Mixer, wenn Sie neben dem Mixen anderer Lebensmittel auch Suppen kochen möchten
Ein klassisches Modell, wenn Sie nur Säfte, Smoothies und andere kalte Leckereien zubereiten möchten

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Ein beheizter Mixer, wenn Sie nur Lebensmittel mixen, aber nicht kochen wollen

Zunächst einmal muss man zwischen den beiden Haupttypen von Standmixern unterscheiden:

Herkömmliche Modelle dienen zum Mixen von Lebensmitteln für Soßen, Pürees, Smoothies und Ähnliches, haben aber keine zusätzlichen Funktionen (außer einer Pulse-Taste, wenn überhaupt).
Mit beheizbaren Modellen können Sie Lebensmittel nicht nur mixen, sondern auch kochen. Dies bereitet Ihnen also Suppen, Cremesuppen, Kompotte und Ähnliches zu. Wenn die Kochfunktion nicht aktiv ist, können sie auch Smoothies und Crushed Ice zubereiten.

Schritt 2: Der Krug, widerstandsfähig und mit einem Design, das zu Ihnen passt

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Ein Plastikkrug, wenn Sie damit zur Arbeit (oder auf einen Spaziergang) gehen möchten
Ein Modell aus Glas, das hygienischer ist
Ein Modell mit mindestens 1,5 L, das für den Familiengebrauch nützlich ist

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Ein Krug, der oben befestigt werden kann, wenn Sie mehr als 2 Portionen zubereiten möchten

In einem Standmixer ist der Krug ein sehr wichtiges Teil und muss von hoher Qualität sein.

Wenn Sie sie mitnehmen möchten, um Ihren Smoothie auf dem Weg zur Arbeit zu trinken, ist ein Modell aus Kunststoff mit einem Henkel am besten geeignet. Es ist robust, kann nicht zerbrechen und ist dennoch recht leicht.
Wenn Sie hingegen verschiedene Mixturen herstellen möchten, ist Glas interessanter, da es hygienischer ist. Außerdem ist es auf lange Sicht widerstandsfähiger (vorausgesetzt, es geht nicht kaputt).
Wenn Sie größere Mengen herstellen möchten, ist ein Modell am besten geeignet, das von unten befestigt wird und oben eine Öffnung hat. So können Sie auch während der Arbeit Zutaten hinzufügen.
Modelle, die oben befestigt werden, sind nur für ein bis zwei Portionen zu bevorzugen.

Schritt 3: Leistung, die die Geschwindigkeit der Fertigstellung beeinflusst

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Ein Modell mit mindestens 500 W, wenn Sie härtere Lebensmittel mixen möchten
Ein Modell mit 1200 W, mit dem Sie Ihre Zubereitungen sehr schnell herstellen können

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Ein Modell mit vielen Geschwindigkeitsstufen, wenn Sie nur einfache Smoothies herstellen möchten

Je stärker der Motor ist, desto schneller sollte er auch harte Lebensmittel mixen können, unabhängig von der Anzahl der vorhandenen Geschwindigkeitsstufen.

Die einfachsten Modelle liegen bei 300 W und eignen sich zum Mixen von Lebensmitteln, die schon etwas weicher sind.
Crushed Ice, härtere oder ungeschälte Lebensmittel erfordern eine etwas höhere Leistung von mindestens 500 W.
Die leistungsstärksten Modelle können bis zu 1200 W erreichen und mixen Ihre Lebensmittel in nur wenigen Sekunden.
Außerdem beeinflusst die Motorleistung auch die maximale Betriebszeit des Mixers. So mixen die schwächsten Modelle maximal 30 Sekunden lang, während die stärksten Modelle bis zu 3 Minuten lang mixen können.
Schließlich ist klar, dass auch die verwendete Geschwindigkeit einen Einfluss darauf hat, wie schnell etwas erledigt werden kann. Da Sie dies wissen, können Sie ein Modell mit mehr oder weniger Geschwindigkeitsstufen wählen.

Schritt 4: Die Reinigung, so einfach wie möglich

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Ein spülmaschinengeeigneter Krug
Zu prüfen, ob eine Selbstreinigungsfunktion vorhanden ist, wenn es nicht spülmaschinenfest ist.

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Ein Modell, das nicht mit dem Geschirrspüler kompatibel ist

Neuere Standmixer machen das lästige Reinigen immer einfacher. Hier sind die Punkte, auf die Sie beim Kauf achten sollten:

Die Spülmaschinentauglichkeit ist ein großer Vorteil, vor allem, wenn mehrere Teile in die Spülmaschine passen. Achten Sie also darauf, dass der Krug leicht zerlegbar ist und dass die Klingen ebenfalls in den Krug passen.
Ein schöner Vorteil ist auch die Selbstreinigungsfunktion. Damit können Sie lauwarmes oder heißes Wasser mit etwas Seife in Ihren Krug geben und die Reinigung erfolgt von selbst.

Schlussfolgerung

Zuallererst sollten Sie sich fragen, ob Sie mit Ihrem Mixer kochen oder nur Lebensmittel mixen möchten. So können Sie Ihre Wahl zwischen einem beheizbaren oder einem klassischen Modell treffen.

Zweitens hängen das Material des Kruges und die Anordnung des Kruges auf seiner Basis von der Menge ab, die Sie zubereiten möchten. Schließlich müssen Sie die Leistung je nach dem, was Sie mixen möchten, auswählen.

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