Der Beste Multikocher

Aktualisiert am 6. Dezember 2022

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Die Marke Instant Pot wird von den Nutzern sehr geschätzt und ist eine Referenz im Bereich der Multikocher. Dieser besitzt einen nützlichen 5-Liter-Topf, in dem bequem für 6 Personen gekocht werden kann. Seine Leistung von 1200 W ermöglicht ein effizientes Kochen all Ihrer Gerichte: unter Druck, zum Schmoren, Anbraten, Dämpfen, Joghurt, Reis, Vakuum. Beachten Sie jedoch, dass er immer noch mehr als 8,5 kg wiegt, was etwas störend sein kann, wenn Sie ihn oft umstellen müssen. Wir haben ihn dem klassischen Duo vorgezogen, obwohl er schon sehr beliebt ist, weil er Griffe an der Wanne hat, die die Bedienung erleichtern.

Der Multikocher ist ein Gerät, das auf das Kochen verschiedener Gerichte spezialisiert ist.

Er ermöglicht verschiedene Garmethoden: Dampfgaren, Druckgaren, Anbraten, Schmoren etc.

Je geringer die Leistung des Geräts, desto länger dauert es, bis es heiß ist.

Das wichtigste Zubehörteil ist und bleibt der Dampfkorb. Prüfen Sie genau, ob seine Größe für Sie geeignet ist.

Wenn Sie das Display den klassischen Bedienknöpfen vorziehen, achten Sie darauf, dass es reaktionsschnell und gut lesbar ist.

Dieser 5,7 Liter fassende Schnellkochtopf wird mit nützlichem Zubehör geliefert: Pfannenwender, Schöpfkelle, Messbecher und Dampfkorb. Er verfügt über mehrere Automatikprogramme, deren Dauer Sie einfach einstellen können, wie z. B. Reis, Suppe, Wok oder Babynahrung. Wir finden es gut, dass die Warmhaltefunktion direkt nach dem Kochen aktiviert wird und dass die Temperatur des Kochguts richtig eingestellt ist, damit es nicht anbrennt. Die Leistung von 750 W ist etwas zu niedrig für einige Ofengerichte und das Schmoren bei hohen Temperaturen.

Dieser Cookeo verfügt über ein Farbdisplay mit vier Menüs, über die Sie direkt auf vorgespeicherte Rezepte, den manuellen Modus, Ihre Favoriten und Zutaten zugreifen können. Bei unseren Tests gefiel uns, dass er fast keine Aufsicht benötigt. Wir bedauern jedoch, dass es keinen manuellen Dampfgarmodus gibt, obwohl er in seinem Datenblatt erwähnt wird. Auf jeden Fall würden wir ihn nur großen Familien (4 L Nutzinhalt) und/oder bereits etwas geübten Köchen empfehlen und nicht dem alleinstehenden Anfänger.

Mit 1000 Watt ist dieses Amazon-Modell leistungsstärker als sein Konkurrent von Moulinex. Im Gegensatz zu Moulinex ist er jedoch nicht spülmaschinenfest und hat nur einen eingeschränkten Dampfmodus, da es keinen Dampfkorb gibt. Dennoch bleibt er einfach zu bedienen und hat einen Behälter mit Antihaftbeschichtung. Es ist schade, dass dieser Behälter keinen Griff hat, aber das ist bei billigeren Modellen leider oft der Fall.

Unsere Auswahl

Unsere Wahl, Beste Mittelklasse	Beste billig	Beste High-End	Billige Alternative
Instant Pot Duo Evo Plus	Moulinex MK705111	Moulinex Cookeo	AmazonBasics MY-CS6004W
Dieses Modell mit Griffen bietet derzeit das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Es verfügt nicht nur über verschiedene nützliche und effiziente Kochmodi, sondern auch über ein großes, gut lesbares Display.	Trotz seines geringen Preises verfügt dieser Multikocher über interessante Funktionen für den Alltag und ist pflegeleicht, da er spülmaschinenfest ist. Er ist praktisch und ideal für angehende Köche.	Dieses Modell ist einfach und instinktiv zu bedienen und hat den Vorteil, dass es eine große Vielfalt an Rezepten bietet, die direkt im Gerät enthalten sind und die Sie entweder automatisch oder im manuellen Modus zubereiten können.	Dieser Schnellkochtopf bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie ein Modell suchen, das unter Druck kochen kann. Mit einem Gewicht von weniger als 2,5 kg ist er der leichteste in diesem Vergleich, sodass er leicht zu transportieren ist.
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Wie wählt man einen Multikocher aus?

Der Multikocher wird oft mit dem Dampfkochtopf (auch Schnellkochtopf genannt) und der Küchenmaschine (die den Inhalt mixt, mischt und umrührt) verwechselt. Er ist ein Gerät, das dazu dient, Gerichte auf verschiedene Arten zu kochen, ohne ihre Konsistenz zu verändern.

Da der Markt nicht immer sehr übersichtlich ist, wenn es darum geht, sie zu unterscheiden, kann es kompliziert sein, sich bei der Auswahl zurechtzufinden. Um Ihnen dabei zu helfen, sind hier einige Dinge, auf die Sie besonders achten sollten:

• Das Fassungsvermögen des Behälters: Es variiert in der Regel zwischen 3 und 6 L. Die Wahl sollte sich nach Ihren Bedürfnissen richten: die Anzahl der Personen, die satt werden sollen, aber auch die Art der Zubereitung, die Sie zubereiten möchten. 4 L reichen in der Regel für fünf bis sechs Personen aus, aber das ist zu wenig, um Schmorgerichte mit viel Soße zuzubereiten.
• Materialqualität: Neben den Materialien, aus denen der Behälter besteht (am besten Edelstahl mit Antihaftbeschichtung), ist es wichtig, die Gesamtqualität Ihres zukünftigen Multikochers zu berücksichtigen, damit Sie möglichst lange Freude an ihm haben. Um sich ein Bild von dieser Frage zu machen, ist ein Blick in die Nutzerbewertungen oft sehr aufschlussreich und informiert Sie auch über die Qualität des Kundendienstes der Marke.
• Garmethoden: Mit einem Multikocher können Sie unter anderem dampfgaren, aber auch unter Druck kochen, braten, schmoren und sogar Ihre Speisen bräunen. Am besten entscheiden Sie sich für ein Gerät mit verschiedenen Kochstufen für jede dieser Betriebsarten, um all Ihren kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Beachten Sie auch, dass die fortschrittlichsten Geräte mit ihren eingebauten Rezepten (fast) alles automatisch erledigen können.

• Programme: Warmhalten, Startzeitverzögerung und Aufwärmen sind die wichtigsten Programme, auf die Sie achten sollten. Einige Geräte verfügen außerdem über einen Überhitzungsalarm, der Sie warnt, wenn sie eine kleine Pause brauchen oder das Wasser ausgeht.
• Ergonomie: Neben Griffen, die Ihnen das Halten erleichtern, sollten Sie auch das Gewicht des Geräts im Auge behalten, wenn Sie es häufig umstellen möchten. Außerdem sollte sein Volumen unter Ihre Dunstabzugshaube passen, damit sich Ihre Küche nicht in eine Sauna verwandelt. Ebenso sollte sein Kabel lang genug sein, um problemlos in eine Ihrer Steckdosen eingesteckt werden zu können.
• Bedienelemente: Ob nur Knöpfe oder ein Bildschirm, die Bedienelemente müssen klar erkennbar und verstellbar sein. Wenn Sie sich für ein Modell mit einem Touchscreen entscheiden, muss dieser reaktionsschnell und gut lesbar sein.
• Die Leistung: Sie liegt häufig zwischen 1200 und 1800 W. Bei einigen sehr günstigen Modellen kann die Leistung auch bis auf 750 W sinken. Das wirkt sich vor allem auf die Kochzeit aus, da das Gerät dann viel länger braucht, um sich aufzuheizen.

• Reinigung: Da man mit dem Gerät alle möglichen Gerichte zubereiten kann, ist es wichtig zu wissen, ob es pflegeleicht (und spülmaschinenfest) ist oder nicht, da man sich sonst schon im Voraus entmutigt fühlt und es am Ende nicht benutzt.
• Konnektivität: Einige Modelle sind über Bluetooth oder WiFi miteinander verbunden. Dadurch haben Sie Zugriff auf eine Vielzahl zusätzlicher Rezepte, können aber auch Ihre eigenen hinzufügen, ein Rezept anhand der Zutaten in Ihrem Kühlschrank finden und vieles mehr. Dies erweist sich vor allem dann als praktisch, wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn mit einer App auf Ihrem Telefon zu verbinden.
• Zubehör: Der Dampfkorb ist das wichtigste Zubehör, auf das Sie achten sollten. Damit er praktisch ist, sollten Sie seine Größe überprüfen, damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, was er fassen kann (und ob er zu Ihren Schüsseln und Auflaufformen passt). Zusätzlich werden manchmal eine Schöpfkelle, ein Messbecher oder ein Pfannenwender mitgeliefert.

Ehrenhafte Erwähnungen

Instant Pot Duo Crisp & Air Fryer (249.99 € bei der Veröffentlichung): Eine 11-in-1-Lösung. Dieser Multikocher bietet eine Reihe von Garmethoden: Druckgaren, Sautieren, Dämpfen, Langsamgaren, Klassisch, Vakuum, Braten, Frittieren, Grillen und Dörren. Er hat zwei verschiedene Deckel und einen Frittierkorb an Bord, damit er diese Aufgabe richtig erledigen kann. Der klassische Behälter hat jedoch keinen Griff.

Moulinex Cookeo Touch Wifi (550.09 € bei der Veröffentlichung): Ein smartes Modell, aber deutlich teurer. Die praktische WLAN-Verbindung ermöglicht den Zugriff auf zahlreiche Rezepte. Diese können automatisch erstellt werden, aber Sie können auch manuell auf mehreren Leistungsstufen dampfgaren, unter Druck kochen, schmoren und braten. Allerdings dauert das Vorheizen recht lange und der Behälter (4 l Nutzinhalt) ist recht schwer.

Übersetzt von Selectos